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漂洋过海来相见!江苏文化嘉年华在港人气爆棚

2018-04-21 18:55栏目:南京
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       本周末,香港维多利亚公园,一位远道而来的“闺秀”揭开面纱:俊眉修眼,顾盼神飞,文彩精华。千里之外的吴韵汉风吹过香江,“水韵江苏相约香港”江苏文化嘉年华活动为香港市民送上艺术盛宴、味蕾盛会、江海盛景,现场人气十足。
 
 
  地道苏味满香江
 
  21日上午十点左右,维多利亚公园刚刚开园,旅游美食品鉴区便挤满了香港市民和游客,大家争相品尝“舌尖上的江苏”。
 
 
  鸭血粉丝汤、镇江锅盖面、扬州炒饭、蟹黄汤包等现做现吃的淮扬经典美食摊位前排起长队。为了让香港同胞吃到地道江苏味,从食材到厨具、调味品大都从江苏调运,厨师、服务人员等也都是从知名饭店、餐厅精挑细选出来的。
 
 
  好吃还能带着走,玫瑰雪花酥、大麻糕、黄桥烧饼等等供不应求,“样品都差点被带走”现场工作人员告诉记者。镇江翡翠烧麦,开张两小时销售800多个。
 
 
  地道苏味不仅让香港市民大饱口福,也勾起了不少旅港同乡的味蕾记忆。旅居香港十多年的邓女士在南京读过4年书,一听到江苏文化嘉年华办到了香港,一早便来排队,她告诉记者:“特别怀念南京的鸭血粉丝汤、小笼包,秦淮河边那些小吃,平时吃不到,今天好不容易有机会,特别高兴。”
 
 
  “江苏气质”入眼入心
 
  作为中华民族的精神命脉和精神基因,优秀传统文化总能直抵人心。嘉年华期间,江苏的艺术家们以“歌舞专场”、“戏曲专场”和“综合场”的形式,每天九场,为香港市民奉上来自江苏的文化艺术盛宴。
 
 
  “苏之味”、“苏之韵”、“苏之趣”和“苏之创”四大主题展演区域则更加注重到场市民的体验感和参与性,80%的展示企业设计了互动游戏和趣味性活动,将“江苏老字号名特优产品展示展销”、“江苏智能制造互动体验”等融汇其中。
 
  现场特别设立的江苏手工技艺小讲坛人气非常高,秦淮花灯、剪纸、苏式月饼、惠山泥人彩绘等手工艺大师面对面传授制作方法,让香港市民在游戏里发现、了解江苏文化的故事,体验江苏精美工艺制造技艺,感受江苏现代科技水平。
 
 
  徐州曹氏香包第三代传承人井秋红参加了多次文化出访活动,每次都能收获不少感动。她向记者讲述了一个小故事:“昨天有一位七八十岁的老人,女儿用轮椅推着过来,女儿上午买了几个香包,老父亲特别开心,一直要过来到现场,他说这就是年轻时候妈妈做的香包的味道。”
 
 
  说走就走的旅行来了!
 
  “民心相通”是本次江苏文化嘉年华活动的重要主旨之一,而旅游无疑是促进民间交流的最好方式。今年1-2月,来江苏旅游的香港游客同比增长18.8%,而香港一直以来也是江苏出境游的重要目的地之一。
 
 
  21日上午,江苏省旅游局借嘉年华平台面向香港市民游客和青年学生启动“两个一万”惠民行动,即2018年,组织万名香港市民游江苏、万名港澳青年学生赴江苏游学。对活动期间报名的香港市民给与5%—10%的优惠,给与最大幅度的优惠和折扣。
 
 
  22日,江苏文化嘉年华将继续在维多利亚公园向香港民众开放,“水韵江苏”继续等待大家来品悟……