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鸭血粉丝汤是否要申遗

2018-04-06 15:20栏目:南京
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南京新闻网报道,最近,江苏南京食品药品监督局进行回应,目前鸭血粉丝汤的地方标准,基本上还在进一步的研究当中而南京餐饮的商会,正在为生意来做相关的一些准备,这些方面的事情也受到了大家的关注。
 
鸭血粉丝汤确实是南京的一种非常特色的食物,而我们进行非物质文化遗产的申报,对于整个文化的保留也有一定的作用,但是很多的人提出了不同的看法,他们认为时代在发展,很多东西在变化,如果我们把一些餐饮的东西进行申遗,可能对于今后来说,也未必就是完全比较好的事情。
不少网友提出,南京还有很多的,有特色的一些其他的东西,如果我们对鸭血粉丝汤进行申遗,那么就是一件劳民伤财的事情,这件事情不同的人有不同的看法,毕竟每一个人所在,我的立场不同,而我们在这个过程中也要知道,能够真正的有一些非常不错的意思,保护自己的文化遗产,这也是很重要的。
美食对于每座城市来说,都有着非常不同的意义,而我们在整个做的过程中,能够真正的去了解到了这方面,那么对于自身来说,其实都会很好。是否接下来要进行申遗,其中会涉及到了很多的东西,当我们能够进一步的去了解到了这个方面,那么对于自身来说都会很不错,所以这件事情受到了大家的关注,也应该在整个的过程中,得到了更多人的一些考虑。